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  • 湖州水果冷庫廠家
    冷庫工程設計標准低,工藝流程不盡合理化,施工水平及建材、設備質量均存在很多問題、自動化程度低,已不適應市場經濟下對倉儲和配送業務的需要。冷庫安裝步驟及注意事項:檢測門洞與門尺寸是否相符,門洞地面與滑道平行,門洞地面一定要水平,不應有凹凸現象。塑料門框表面硬平直,不得有扭曲,內可敷電熱帶。滑道安裝:出廠前滑道和托架已固定。現場安裝時要求:所有托架在同一個平面,水平方向與地面一致下軌板與下軌座關門時壓緊應適中,盡量減少摩擦,保持輕松自如。機械傳動出廠已調試完畢,現場安裝首先將庫門關到位,然後用調節螺杆拉緊鋼絲繩後用T型螺釘緊固,牽引塊與庫門牽引架連接,再用螺栓壓緊鋼絲繩即可。兩端設行程開關,中間擋塊隨時可調,准確到位。安裝時螺釘不能松動,牢固可靠,並經常檢查,當發現零件損壞時應及時更換。下軌座一定要安裝在水平地面上,牢固且不准松動,否則會導致開、關門不暢。電動門:一定確保電源無任何隱患的前提下,方可送電操作。

    普通水果冷庫
    和水果氣調庫的工作原理,我們不難看出水果氣調庫比同等規模的普通水果冷庫設備投入大。准確來說,水果氣調庫的設備投入資金要大很多。對儲藏兩三百噸猕猴桃,計劃反季節銷售(旺季入庫淡季出庫)的水果經銷商戶來說,水果氣調庫才是更好的選擇。果蔬采收好,如果要距離的運輸發賣,都是要進行預冷到3-5℃。水果屬于葉菜蔬菜,好的預冷方式是真空冷卻法。水果冷庫的建築材料和冷庫的各部門機關不僅要有足夠的抗凍機能,還能防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。中型水果冷庫的地基受低溫的影響,泥土中的水分易被凍結,因泥土凍結後體積膨脹、會引起地面割裂及整個建築結構變形,嚴重的會使冷庫不能利用。爲此低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必需進行措置,以防止泥土凍結。

    保鮮冷庫維修保養時要注意冷庫內換氣和除霜,水果、蔬菜在保鮮冷庫內貯藏 過程中是會釋放出一些氣體,濃度在達到一定程度會讓貯藏的果蔬生理失調,變質變味,品質下降。所以在使用冷庫保鮮的過程中冷庫要經常通風換氣,最好是選擇 在氣溫較低的早晨進行。冷庫門可能出現的問題:冷庫門開啓太緊了,這個時候需要看看是否軌道是否松動,是否要加潤滑油。冷庫門口結霜嚴重,可能是門框裏面的加熱絲壞了,或者冷庫開門時間太長導致的。冷庫經常脫軌,日常使用中,注意開門的方式。做到隨手開關門,冷庫門經常被員工撞到,可以考慮加裝防撞措施,以免門變形,影響使用。輕型平移門日常使用注意事項及維護:輕型平移門主要構件爲上導軌行走輪和下軌導導向輪以及門體。門體外部安裝有豎拉手或橫拉杆,內側安裝有內拉手和逃生裝置。爲方便開啓門體省力易開,鑒于門體大小會安裝輔助開門配件內啓門器和外啓門器。
    水果經銷商們在選擇水果冷庫安裝類型時,不一定只追求保鮮效果和保鮮時長安裝水果氣調庫,而是綜合考慮要儲藏的水果價值、儲藏量、計劃儲藏時長、銷售模式等再做最終選擇。水果冷庫安裝的原理是利用機械設備等人工制冷的方式形成低溫且穩定的庫房環境,通過抑制微生物和酶的活性來減緩水果新陳代謝進程,從而延長水果的保鮮期和貨架期。冷庫的工作原理非常簡單,制冷降溫。隨著現代科學技術的發展,冷庫的技術運用越來越先進。一般,保鮮冷庫溫度保持在零下十八攝氏度以下,零下三十五攝氏度以上,在零下十八攝氏度以下時,一般儲存物就能得到防腐,保質期就會延長,細菌不能滋生。但是,也有一些儲存物,溫度需要更低才能延長保質期。
     
     
    水果冷庫的建築材料和冷庫的各部門機關不僅要有足夠的抗凍機能,還能防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。因爲室外空氣侵入時不單增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分、水分的凝結引起建築結構出格是隔熱結構受潮凍結損壞;所以要設置防潮隔熱層、使冷藏庫建築具有精采的密封性和防潮隔汽機能。冷藏的果蔬一定要進行合理的包裝,並在冷庫庫內整齊堆放,貨物與牆和頂之間一定要留有一定的空間,底部最好用架空的墊板墊起,以方便冷氣均勻擴 散。水果冷庫建築和設計的時候都要做到嚴格的隔熱性、密封性、堅貞性和抗凍性,以此來保障冷庫的利用壽命,耽誤冷庫的利用年限。
     

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